Il Ristorante l'Uovo di Colombo va a completare la ricca offerta di servizi a disposizione dei nostri ospiti. In un'atmosfera raffinata ed elegante potrete gustare i piatti tipici della cucina italiana e mediterranea.
Il ristorante dispone di 60 coperti e si caratterizza per i suoi arredi luminosi e ricercati. Situato al piano terra dell' Hotel, dispone di due ingressi separati per gli ospiti dell'albergo e per i clienti esterni.
Il menù segue il passo delle stagioni e i piatti vengono preparati utilizzando sempre materie prime di qualità; la carta dei vini presenta inoltre un'ampia selezione di etichette italiane.
Tra le nostre proposte più apprezzate, i Paccheri di Gragnano con mozzarella di Bufala, pomodorini e basilico oppure il Rombo in cialda di parmigiano e pesto. Lo chef sarà a completa disposizione per soddisfare le vostre richieste o necessità con piatti vegetariani, menù per bambini o diete specifiche.
In occasione di meeting, congressi o eventi, il ristorante dell'Hotel Cristoforo Colombo provvedrà alla preparazione di tutti i servizi legati al Food & Beverage: da coffee break, ad aperitivi, buffet, colazioni di lavoro o cene di gala, per deliziare voi e i vostri ospiti.